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御品麒麟魚捲

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自台灣傳統總鋪師的經典手路菜，以繁複刀工與精準火侯聞名。

每一份魚捲皆由資深總鋪師親手製作——

將新鮮魚肉一片片薄切至透光，刀工細膩到幾乎看不見纖維，只為打造入口即化的口感。


再以Q彈蝦漿作為內餡，層層卷起，

最後下鍋以黃金溫度油炸，外層微酥、內裡鮮甜，

呈現出宛如龍身盤旋的立體紋理，是辦桌文化中少見的精緻功夫菜。


酥、鮮、彈、香四味一次到位，

每一口都是大海的鮮味與師傅的真功夫。


無論上桌宴客、家人共享，

都是一道能瞬間提升格調、讓人驚艷的招牌料理。

食用方法

一、烤箱加熱：

1.冷凍取出於常溫約 5 分鐘後，將產品拆袋

2.烤箱直接加熱


二、氣炸鍋：

 1.冷凍取出於常溫約 5 分鐘後，將產品拆袋

 2. 放入氣炸鍋，溫度180-200度之間

 3.加熱至7-8分鐘即可

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